Ｑ＆Ａ

Q? 開封後の賞味期限はありますか？

A. ココナッツオイルは９０％以上が飽和脂肪酸で酸化にとても強いという特徴があります。賞味期限は製造日より２年です。湿気を帯びた空気との接触等によって水分等の不純物が風味の劣化を起すこともありますので、開封後は出来るだけ早くご使用いただきますようお願いいたします。

Q?ケトレアはどのように保管すればよいですか？

A. 油は生ものですので、品質維持に万全を期すためには冷暗所を選んで保管してください。 ココナッツオイルの２３℃以下で固まる性質を利用して、広口瓶に移して保管し、お使いの度にスプーンでスクープすると便利です。 また、サイズの違う製氷皿で固形で保存しておき、ご利用状況にあわせて違うサイズの固形オイルを取り出しお使いいただくと便利です。

Q?ケトレアをお肌に塗っても問題ありませんか？

A. ケトレアは他の市販されているココナッツオイルと同様「食品」です。 ごくまれに、ココナッツにアレルギー反応を示される方もいらっしゃいますので、ご自身の責任の下でココナッツオイルをご使用する際には必ず目立たない部位でパッチテストなどを行ってください。

Q?ココナッツオイルを冷凍して使用していますが、使用期限はありますか？

A. ケトレアの賞味期限は製造日から２年です。 開封後は出来るだけ早くご使用ください。 ココナッツオイルは常温の２３℃付近で固形化、液化しますが、これによって品質の劣化は起こりませんので、安心してご利用ください。

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アルティ株式会社

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会社情報

アルティ株式会社

アルティ株式会社は創業以来、オルタナティブな食のありかたを提案し続けています。 ２００７年よりココナッツオイルのプライベートレーベル生産を国内外の生産者ネットワークを築きながら行ってきた日本におけるココナッツオイル生産のパイオニアです。